Trong ngành xay cà phê chuyên nghiệp, nhiệt độ là kẻ thù số một của hương vị Espresso. Lưỡi dao Fiorenzato Red Speed 64mm ra đời như một giải pháp tối thượng để giải quyết vấn đề này. Được phủ lớp hợp kim Titanium đặc biệt, bộ lưỡi dao này không chỉ mang lại độ bền kinh ngạc mà còn giúp Barista kiểm soát chất lượng tách cà phê ở mức độ hoàn hảo nhất.
🔥 Tại sao phải là lớp phủ Red Speed?
Lớp phủ Red Speed (Titanium đặc biệt) giúp giảm hệ số ma sát tới 40% so với lưỡi thép thông thường. Điều này giúp lưỡi dao luôn mát trong suốt quá trình xay liên tục, ngăn chặn hiện tượng bay hơi tinh dầu hương vị và tăng độ cứng bề mặt thêm 30%, duy trì độ sắc bén kỷ lục.
🚀Tính Năng Nổi Bật Vượt Trội
- ⚖️
Độ đồng nhất tuyệt đối: Thiết kế với độ chính xác cơ khí cực cao, giúp bột cà phê rơi tơi xốp, đồng đều về kích thước, loại bỏ tình trạng chiết xuất không đều (channeling).
- 🏗️
Tuổi thọ kỷ lục 5.000kg+: Trong khi lưỡi tiêu chuẩn chỉ xay được khoảng 500-800kg, bộ lưỡi Red Speed có khả năng chịu tải trên 5 tấn cà phê, giúp chủ quán tiết kiệm tối đa chi phí bảo trì dài hạn.
- 🌡️
Duy trì nhiệt độ ổn định: Hệ số ma sát thấp giúp cải thiện tính nhất quán giữa các shot Espresso, đảm bảo shot thứ 1 và shot thứ 100 trong ngày đều có hương vị như nhau.
⚙️Khả Năng Tương Thích Chéo
Một ưu điểm lớn của bộ lưỡi 64mm này là khả năng tương thích cực rộng, biến nó thành bản nâng cấp "vàng" cho nhiều dòng máy xay huyền thoại:
- 🇮🇹
Fiorenzato: Hoàn hảo cho model Fiorenzato F5 và các dòng 64mm tương đương.
- ☕
Mazzer: Tương thích tuyệt đối với Mazzer Super Jolly và Mazzer Mini E (loại A & B). Đây là cách hiệu quả nhất để nâng cấp máy Mazzer cũ lên hiệu suất của các dòng máy hiện đại.
Nâng cấp lưỡi dao Red Speed ngay để trải nghiệm Espresso ở một đẳng cấp khác!
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT LƯỠI DAO RED SPEED 64MM | |
|---|---|
| Loại linh kiện | Lưỡi dao máy xay cà phê nâng cấp (High-Performance Burrs) |
| Đường kính ngoài | 64 mm (2,52 inch) |
| Đường kính trong | 37 mm (1,46 inch) |
| Độ dày | 8.5 mm |
| Chất liệu & Lớp phủ | Thép hợp kim cao cấp phủ RED SPEED (Titanium) |
| Chiều xoay | Xoay phải (Right hand rotation) |
| Số lỗ bắt vít | 3 lỗ |
| Tuổi thọ mài | Hơn 5.000 kg cà phê |
| Dòng máy tương thích | Fiorenzato F5, Mazzer Mini E (A/B), Mazzer Super Jolly |
| Đặc tính kỹ thuật | Giảm 40% ma sát, tăng 30% độ cứng, chống tĩnh điện |
| Xuất xứ | Ý (Italy) |
Chính Sách Bán Hàng & Hỗ Trợ Tại Đại Quang
Khi mua sắm tại Đại Quang Coffee Maker, quý khách không chỉ nhận được sản phẩm chính hãng, chất lượng mà còn được hưởng những dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tâm:
- ✔
Hỗ trợ training & đào tạo: Hướng dẫn sử dụng máy, đào tạo pha chế từ cơ bản đến nâng cao cho khách hàng.
- ✔
Bảo hành tận nơi toàn quốc: Cam kết bảo hành chính hãng từ 12 - 24 tháng cho các thiết bị, có mặt hỗ trợ tận nơi.
- ✔
Bảo trì định kỳ miễn phí: Dịch vụ kiểm tra và bảo trì máy móc định kỳ mỗi 3-4 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất hoạt động.
- ⚙
Xử lý sự cố nhanh chóng: Đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, sẵn sàng xử lý sự cố tận nơi trong thời gian ngắn nhất.
- ✔
Linh kiện thay thế đầy đủ: Luôn có sẵn linh kiện máy móc chính hãng để thay thế với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
- ✔
Giao hàng & lắp đặt toàn quốc: Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi tại 64 tỉnh thành trên cả nước.
Xem thêm