Trong phân khúc máy xay Espresso chuyên nghiệp, Mahlkönig E80 Supreme GbS không chỉ là một thiết bị, mà là một cuộc cách mạng về công nghệ chiết xuất. Đến từ thương hiệu Mahlkönig danh tiếng của Đức, E80 Supreme GbS là sự kết hợp hoàn hảo giữa tốc độ xay kỷ lục và độ chính xác tuyệt đối nhờ công nghệ cân điện tử tích hợp.
Đây là lựa chọn hàng đầu cho các quán cà phê Specialty quy mô lớn, các chuỗi cửa hàng cao cấp đòi hỏi tính đồng nhất 100% trong từng tách cà phê, bất kể người vận hành là ai.
⚖️Grind-by-Scale: Định Nghĩa Lại Độ Chính Xác
- 🎯
Xay theo trọng lượng (GbS): Khác với các dòng máy truyền thống xay theo thời gian, E80 Supreme GbS tích hợp cảm biến lực (load cell) siêu nhạy, cho phép xay chính xác từng gram cà phê trực tiếp vào tay cầm, loại bỏ hoàn toàn sai số do độ ẩm hoặc kích thước hạt.
- 🚀
Tốc độ xay "Thần sầu": Với lưỡi dao 80mm Premium Cast Steel, máy có thể đạt hiệu suất lên đến 7g/giây. Bạn chỉ mất chưa đầy 3 giây để hoàn thành liều lượng cho một shot Espresso 18g.
- 🌡️
Kiểm soát nhiệt độ chủ động: Hệ thống động cơ mạnh mẽ kết hợp quạt làm mát thông minh giúp lưỡi dao luôn duy trì ở mức nhiệt thấp, bảo vệ trọn vẹn hương thơm và tinh dầu tinh túy nhất của hạt cà phê.
☁️ Hệ Thống Đồng Bộ Đám Mây Mahlkönig Sync
E80 Supreme GbS có khả năng kết nối không dây với các dòng máy pha La Marzocco (Linea PB ABR, KB90 ABR...). Thông qua Mahlkönig Sync, máy xay và máy pha trao đổi dữ liệu thực tế để tự động điều chỉnh khoảng cách lưỡi dao, đảm bảo mọi tách cà phê đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất mà không cần Barista can thiệp thủ công.
✨Tính Năng Thông Minh Độc Quyền
- 📏
Phát hiện khoảng cách đĩa (DDD): Công nghệ DDD được cấp bằng sáng chế cho phép Barista cài đặt và kiểm soát khoảng cách lưỡi dao ở mức micron, mang lại độ mịn bột cà phê chuẩn xác đến kinh ngạc.
- 📱
Màn hình 88.3mm sắc nét: Giao diện điều khiển hiện đại, độ phân giải cao với góc nhìn rộng, giúp Barista dễ dàng theo dõi các thông số xay và lịch sử vận hành.
- 🔇
Vận hành êm ái: Dù sở hữu động cơ cực mạnh nhưng máy được thiết kế tối ưu hóa tiếng ồn, tạo không gian quầy bar sang trọng và thoải mái.
Đầu tư công nghệ Grind-by-Scale cho quán cà phê Specialty của bạn ngay hôm nay!
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT MAHLKÖNIG E80 SUPREME GBS | |
|---|---|
| Thương hiệu | Mahlkönig |
| Xuất xứ | Đức (Germany) |
| Đường kính lưỡi dao | 80 mm (Lưỡi dao thép đúc cao cấp) |
| Công nghệ xay | Grind-by-Scale (Xay theo trọng lượng) |
| Tốc độ xay trung bình | 6-7 g/giây (tại 50 Hz) |
| Hộp chứa cà phê (Hopper) | 1800 g |
| Động cơ | Mạnh mẽ với chức năng kiểm soát nhiệt độ chủ động |
| Công suất tối đa | 750 W |
| Kết nối | Hệ thống Sync (Đồng bộ đám mây), WiFi |
| Kích thước (DxRxC) | 24 x 63 x 34 cm |
| Cân nặng | 18 kg |
| Màn hình | 88.3 mm độ phân giải cao |
| Tiêu chuẩn & Chứng nhận | IEC/EN 60335-1, NSF/ANSI 8, UL 763, CSA C22.2 |
| Bảo hành | 12 tháng |
Chính Sách Bán Hàng & Hỗ Trợ Tại Đại Quang
Khi mua sắm tại Đại Quang Coffee Maker, quý khách không chỉ nhận được sản phẩm chính hãng, chất lượng mà còn được hưởng những dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tâm:
- ✔
Hỗ trợ training & đào tạo: Hướng dẫn sử dụng máy, đào tạo pha chế từ cơ bản đến nâng cao cho khách hàng.
- ✔
Bảo hành tận nơi toàn quốc: Cam kết bảo hành chính hãng từ 12 - 24 tháng cho các thiết bị, có mặt hỗ trợ tận nơi.
- ✔
Bảo trì định kỳ miễn phí: Dịch vụ kiểm tra và bảo trì máy móc định kỳ mỗi 3-4 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất hoạt động.
- ⚙
Xử lý sự cố nhanh chóng: Đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, sẵn sàng xử lý sự cố tận nơi trong thời gian ngắn nhất.
- ✔
Linh kiện thay thế đầy đủ: Luôn có sẵn linh kiện máy móc chính hãng để thay thế với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
- ✔
Giao hàng & lắp đặt toàn quốc: Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi tại 64 tỉnh thành trên cả nước.
Sản phẩm liên quan
Giảm 5.000.000đ
Mahlkonig EK43 – Siêu phẩm máy xay cà phê cho quán đông khách
64.900.000đ 69.900.000đ -7%
Giảm 21.000.000đ
Máy xay cà phê Mahlkonig E65S GBW – Tái định nghĩa chuẩn mực xay cà phê espresso
58.000.000đ 79.000.000đ -26%
Giảm 5.000.000đ
Máy xay Mahlkonig EK43s – Xay 1kg/phút, tiết kiệm thời gian & chi phí
64.900.000đ 69.900.000đ -7%
Xem thêm