Máy xay cà phê Mazzer ZM – Chuẩn mực mới cho cà phê Specialty
Trong thế giới cà phê Specialty, sự chính xác và ổn định là yếu tố cốt lõi tạo nên hương vị hoàn hảo cho từng ly espresso hay pour-over. Đó cũng chính là lý do vì sao Mazzer ZM – chiếc máy xay cao cấp đến từ Ý – được hàng loạt barista, phòng rang và quán cà phê chuyên nghiệp trên toàn thế giới tin dùng. Với công nghệ định lượng micromet, hệ thống dao thay thế linh hoạt và thiết kế giảm hao phí tối ưu, Mazzer ZM chính là cỗ máy mài cà phê “trong mơ” của những người sành cà phê.
Mazzer – Biểu tượng kỹ thuật đỉnh cao đến từ Ý
Mazzer là thương hiệu máy xay cà phê huyền thoại đến từ Ý, nổi tiếng với các dòng máy bền bỉ, độ chính xác cao và giữ trọn hương vị cà phê. Trong số đó, Mazzer ZM là dòng sản phẩm cao cấp nhất, được thiết kế đặc biệt cho nhu cầu cà phê Specialty và nghiên cứu thử nghiệm cà phê trong phòng lab.
Máy xay cà phê Mazzer ZM lưu trữ tới 20 chế độ xay khác nhau
Những tính năng nổi bật của Mazzer ZM khiến bạn phải sở hữu ngay
🔧 Lưỡi dao thay thế linh hoạt – Tùy chỉnh hương vị từng shot
Không giống các dòng máy xay cố định, Mazzer ZM cho phép thay đổi lưỡi dao theo mục đích sử dụng:
-
151F – Standard Filter: cho ly cà phê tròn vị, đậm đà
-
151G – Super Filter: làm nổi bật hồ sơ hương vị, ít đắng
-
151B – Standard Espresso: tối ưu cho chiết xuất espresso
Chỉ cần thay đúng lưỡi dao phù hợp, bạn đã có thể "làm chủ" toàn bộ trải nghiệm thưởng thức cà phê của mình.
👉 Tham khảo thêm: Máy xay cà phê Mazzer Super Jolly – Chất lượng và đẳng cấp từ Ý
📏 Hệ thống điều chỉnh độ mịn bằng điện tử – Sai số gần như bằng 0
Khác với điều chỉnh cơ học truyền thống, Mazzer ZM hiển thị chính xác độ mịn dưới dạng micromet (0.000 mm) trên màn hình điện tử. Điều này không chỉ giúp bạn kiểm soát tuyệt đối cỡ xay, mà còn cho phép đồng bộ hoàn toàn giữa nhiều máy ZM khác nhau tại các chi nhánh – một lợi thế cực lớn cho chuỗi thương hiệu cà phê.
⏱ Lưu trữ tới 20 chế độ xay khác nhau
Với bộ nhớ lưu trữ 20 cấu hình độ xay và thời gian xay khác nhau, Mazzer ZM giúp bạn chuyển đổi nhanh chóng giữa nhiều loại cà phê: hạt rang nhạt, cà phê pha máy, cold brew hay thậm chí là các loại cà phê single origin.
♻️ Thiết kế tối ưu để giảm cà phê tồn đọng <0.42g
Mazzer ZM có thiết kế trục xay nằm ngang và phễu rót ngay trục, giúp giảm thiểu lượng cà phê giữ lại trong máy. Tính năng này giúp:
-
Tiết kiệm nguyên liệu
-
Không làm ảnh hưởng đến hương vị khi đổi loại cà phê
-
Giảm thời gian vệ sinh máy
Đây là tính năng lý tưởng cho những ai thường xuyên thay đổi loại hạt hoặc sử dụng nhiều loại cà phê trong ngày.
Máy xay cà phê Mazzer ZM – Chuẩn mực mới cho cà phê Specialty
Thông số kỹ thuật nổi bật
Thông số | Chi tiết |
---|---|
Xuất xứ | Ý |
Công suất | 800W |
Lưỡi dao | Phẳng Ø83 mm (3 tùy chọn) |
Tốc độ xay | 900 vòng/phút |
Kích thước | 245 x 430 x 645 mm |
Trọng lượng | 35kg |
Hộc chứa hạt | 320g |
Hộc chứa bột | 2 hộp 90g hoặc kẹp túi cà phê |
Điều chỉnh độ mịn | Bằng điện tử (micromet) |
Mức hao hụt cà phê | <0.42g/lần xay |
Bộ nhớ cấu hình | 20 chế độ xay + thời gian xay |
Vật liệu | Khung inox, nhôm đúc |
Bảo hành | 18 tháng |
Giao hàng | Miễn phí toàn quốc |
Ai nên chọn Mazzer ZM?
-
Chủ quán cà phê muốn nâng tầm chất lượng hương vị
-
Barista chuyên nghiệp yêu cầu kiểm soát chính xác độ xay
-
Các phòng lab, rang thử, test hạt cà phê
-
Chuỗi cửa hàng cần sự đồng nhất giữa các chi nhánh
Gợi ý sản phẩm Mazzer cùng thương hiệu
Mua Mazzer ZM ở đâu uy tín?
Đại Quang Coffee Maker là nhà cung cấp chính hãng các dòng máy xay cà phê nhập khẩu từ Ý, Tây Ban Nha, Úc,... Cam kết:
-
✔️ Hàng chính hãng, CO-CQ đầy đủ
-
✔️ Bảo hành 18 tháng, hỗ trợ tận nơi
-
✔️ Giao hàng toàn quốc miễn phí
-
✔️ Tư vấn kỹ thuật – hỗ trợ chọn máy theo mô hình kinh doanh
📞 Gọi ngay 0869.686.033 hoặc truy cập website www.daiquangcoffeemaker.com để đặt hàng nhanh chóng và nhận ưu đãi hôm nay.
Thông số kỹ thuật Máy Xay Cà Phê Mazzer ZM
Thông số | Chi tiết |
---|---|
Xuất xứ | Ý |
Công suất | 800W |
Lưỡi dao | Phẳng Ø83 mm (3 tùy chọn) |
Tốc độ xay | 900 vòng/phút |
Kích thước | 245 x 430 x 645 mm |
Trọng lượng | 35kg |
Hộc chứa hạt | 320g |
Hộc chứa bột | 2 hộp 90g hoặc kẹp túi cà phê |
Điều chỉnh độ mịn | Bằng điện tử (micromet) |
Mức hao hụt cà phê | <0.42g/lần xay |
Bộ nhớ cấu hình | 20 chế độ xay + thời gian xay |
Vật liệu | Khung inox, nhôm đúc |
Bảo hành | 18 tháng |
Giao hàng | Miễn phí toàn quốc |
- Hỗ trợ training sử dụng máy, pha chế cơ bản và nâng cao
- Bảo hành tận nơi 12- 24 tháng toàn quốc
- Bảo trì miễn phí định kỳ 3-4 tháng / lần
- Xử lý sự cố kỹ thuật nhanh chóng, tận nơi
- Đầy đủ linh kiện máy móc chính hãng thay thế với giá cạnh tranh nhất
- Vận chuyển và lắp ráp 64 tỉnh thành toàn quốc
Xem thêm