Trong các quán cafe, tiệm bánh hay nhà hàng có quy mô vừa và nhỏ, diện tích sàn luôn là vấn đề nan giải. Tủ lạnh dân dụng thường không chịu nổi cường độ đóng mở liên tục, trong khi các dòng tủ đông lớn lại quá cồng kềnh. Để giải quyết bài toán này, Tủ mát 2 cánh Viner V-TM2C xuất hiện như một sự lựa chọn hoàn hảo. Sở hữu chiều ngang siêu gọn gọn (chỉ 725mm) nhưng cung cấp dung tích lưu trữ lên tới 600L ở dải nhiệt độ chuẩn 0°C ~ 10°C, tủ giúp bạn bảo quản số lượng lớn sữa tươi, trái cây và nguyên liệu pha chế mà không chiếm quá nhiều diện tích.
Điểm thông minh của Viner V-TM2C là thiết kế 2 cánh Inox mở trên/dưới độc lập. Barista có thể phân loại rõ ràng: ngăn trên đựng nguyên liệu thường xuyên sử dụng (sữa, syrup), ngăn dưới bảo quản nguyên liệu dự trữ (trái cây, rau củ). Khi cần lấy đồ, bạn chỉ mở một cánh cửa nhỏ, giúp giảm thiểu đến 50% lượng hơi lạnh thoát ra ngoài, từ đó lốc máy ít phải chạy bù nhiệt, cực kỳ tiết kiệm điện năng.
Nền Tảng Kỹ Thuật Công Nghiệp Vượt Trội Của V-TM2C
Hệ Lạnh Quạt Gió (Fan Cooling - No Frost) Khác với các dòng tủ làm lạnh trực tiếp (khiến hơi ẩm đọng lại và đóng tuyết), Viner sử dụng hệ thống quạt thổi hơi lạnh luân chuyển liên tục đến mọi ngóc ngách khoang chứa. Nhờ đó, nhiệt độ 0°C ~ +10°C được duy trì đồng đều và tủ hoàn toàn không bị đóng tuyết, giúp bảo vệ trái cây và rau củ không bị dập úng.
Dàn Lạnh Bằng Đồng Siêu Bền Hệ thống dàn lạnh của máy được làm từ ống đồng nguyên chất, có khả năng dẫn nhiệt cực tốt và độ bền cao hơn rất nhiều so với dàn nhôm. Dàn đồng giúp tủ làm lạnh nhanh, ổn định và có tuổi thọ cao ngay cả trong điều kiện phải hoạt động liên tục.
Môi Chất Lạnh R134a An Toàn V-TM2C sử dụng dung môi làm lạnh R134a cực kỳ an toàn, thân thiện với môi trường. Nhờ khả năng trao đổi nhiệt hiệu quả, tủ chỉ tiêu thụ điện năng ở mức công suất 410W cho một không gian làm lạnh 600L, rất tiết kiệm chi phí vận hành.
Khung Vỏ Inox Chắc Chắn & Bánh Xe Linh Hoạt Toàn bộ thân vỏ, cánh tủ và các khay nan bên trong được chế tạo từ vật liệu Inox chất lượng cao, chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường bếp ẩm ướt. Trọng lượng 120kg nhưng tủ có thể di chuyển rất nhẹ nhàng nhờ hệ thống 4 bánh xe tích hợp ở chân đế.
Bảng So Sánh Các Tùy Chọn Tủ Đứng Viner (Chuyên Mát & Đông Mát)
Để giúp bạn quy hoạch không gian kho hợp lý nhất, hãy tham chiếu bảng phân loại các dòng tủ bảo quản dạng đứng từ Viner:
| Model Thiết Bị | Chức Năng Chính | Thiết Kế Cửa | Nhiệt Độ Hoạt Động | Dung Tích Khối |
|---|---|---|---|---|
| Viner V-TM2C (Đang xem) | Chuyên Trữ Mát (100%) | 2 Cánh Inox | 0°C ~ +10°C | 600 Lít |
| Viner V-TDM2C | Nửa Đông / Nửa Mát | 2 Cánh Inox | -18°C ~ 0°C & 0°C ~ +10°C | 600 Lít |
| Viner V-TM4C | Chuyên Trữ Mát (100%) | 4 Cánh Inox | 0°C ~ +10°C | 1100 Lít |
| Viner V-TM6C | Chuyên Trữ Mát (100%) | 6 Cánh Inox | 0°C ~ +10°C | 1750 Lít |
Khuyến Cáo Kỹ Thuật Khi Vận Hành Tủ Mát Quạt Gió
-
Cách phân loại thông minh: Tủ bảo quản mát toàn phần. Nguyên tắc sắp xếp: Nước sốt, sữa tươi, thực phẩm chín nên đặt ở tầng trên cùng. Các loại rau củ quả tươi nên bọc kín hoặc để trong hộp nhựa đặt ở giữa. Tuyệt đối không để thịt sống rỉ nước lên các tầng trên làm lây nhiễm chéo.
-
Chừa không gian cho luồng gió: Khác với tủ gia đình, hệ thống làm lạnh công nghiệp dùng quạt gió mạnh. Bạn không được xếp nguyên liệu kín đặc chặn ngang các họng thổi gió. Hãy chừa khoảng trống ít nhất 5cm giữa các khay để luồng khí lạnh có thể luân chuyển 360 độ.
-
Bảo vệ lốc máy bằng nguồn điện riêng: Công suất tủ là 410W, dòng khởi động ban đầu sẽ cao hơn. Yêu cầu bắt buộc là phải cắm tủ vào nguồn điện độc lập, hoặc qua Aptomat riêng. Không dùng chung ổ cắm với các máy sinh nhiệt lớn như lò nướng, máy pha cafe, ấm đun.
Tối ưu không gian, bảo vệ hoàn hảo nguồn nguyên liệu tươi ngon với Tủ Mát 2 Cánh Viner V-TM2C. Liên hệ Đại Quang ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi nhất cho dự án của bạn!
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ MÁT 2 CÁNH VINER V-TM2C | |
|---|---|
| Thương hiệu | Viner |
| Mã sản phẩm | V-TM2C |
| Kiểu dáng | Tủ bảo quản mát dạng đứng (Upright), 2 cánh mở trên dưới |
| Phân bổ khoang chứa | Tủ chuyên trữ mát (Toàn phần 100% không gian) |
| Dung tích lưu trữ | 600 Lít |
| Phạm vi nhiệt độ | 0°C ~ +10°C (Lưu trữ rau củ, trái cây, sữa, nước sốt) |
| Cơ chế làm lạnh | Làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió (Fan Cooling) - Hơi lạnh phân bổ đều, tuyệt đối không đóng tuyết |
| Kết cấu dàn lạnh | Dàn lạnh ống đồng nguyên chất siêu bền bỉ |
| Môi chất làm lạnh | Gas R134A (Thân thiện với môi trường, an toàn) |
| Kích thước ngoài (RxSxC) | 725 x 800 x 2000 mm (Chiều cao có thể chênh lệch +-5mm do hệ thống bánh xe) |
| Trọng lượng tủ | 120 kg |
| Kết nối điện | 220V / 50Hz (Điện dân dụng 1 Pha) |
| Công suất tiêu thụ | 410 W |
| Vật liệu thân vỏ | Inox chất lượng cao (Chống ăn mòn, chịu tải tốt, dễ vệ sinh) |
| Thiết kế chân | Hệ thống 4 bánh xe di chuyển tiện lợi, dễ dàng bố trí và vệ sinh gầm tủ |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Chế độ bảo hành | 12 tháng chính hãng |
Chính Sách Bán Hàng & Hỗ Trợ Tại Đại Quang
Khi mua sắm tại Đại Quang Coffee Maker, quý khách không chỉ nhận được sản phẩm chính hãng, chất lượng mà còn được hưởng những dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tâm:
- ✔
Hỗ trợ training & đào tạo: Hướng dẫn sử dụng máy, đào tạo pha chế từ cơ bản đến nâng cao cho khách hàng.
- ✔
Bảo hành tận nơi toàn quốc: Cam kết bảo hành chính hãng từ 12 - 24 tháng cho các thiết bị, có mặt hỗ trợ tận nơi.
- ✔
Bảo trì định kỳ miễn phí: Dịch vụ kiểm tra và bảo trì máy móc định kỳ mỗi 3-4 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất hoạt động.
- ⚙
Xử lý sự cố nhanh chóng: Đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, sẵn sàng xử lý sự cố tận nơi trong thời gian ngắn nhất.
- ✔
Linh kiện thay thế đầy đủ: Luôn có sẵn linh kiện máy móc chính hãng để thay thế với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
- ✔
Giao hàng & lắp đặt toàn quốc: Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi tại 64 tỉnh thành trên cả nước.
Bình luận
Xem thêm