Tại các nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn công nghiệp quy mô nhỏ và vừa, diện tích sàn là vô cùng đắt đỏ. Việc phải sắm đồng thời cả tủ đông và tủ mát không chỉ gây tốn kém mà còn làm hẹp lối đi, ảnh hưởng đến luồng vận hành (workflow) của đầu bếp. Tủ đông mát 2 cánh Viner V-TDM2C chính là lời giải hoàn hảo, kết hợp "2 trong 1" khả năng lưu trữ cả nguyên liệu đông lạnh và thực phẩm làm mát ngay trong cùng một thân tủ dạng đứng gọn gàng (chiều rộng chỉ 725mm).
Điểm thông minh nhất của Viner V-TDM2C nằm ở việc chia ngăn theo chiều dọc (Nửa trên ngăn đông, Nửa dưới ngăn mát). Cấu trúc này không chỉ tận dụng tối đa chiều cao (2m) để lưu trữ lên tới 600L, mà còn giúp phân lập khu vực bảo quản. Đầu bếp chỉ cần mở đúng ngăn chứa nguyên liệu cần lấy, hạn chế tối đa tình trạng thất thoát hơi lạnh ra bên ngoài so với các dòng tủ 1 cánh lớn, từ đó tiết kiệm điện năng đáng kể.
Nền Tảng Kỹ Thuật Công Nghiệp Của Viner V-TDM2C
Hệ Lạnh Quạt Gió (Fan Cooling - No Frost) Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió ép hơi lạnh (-18°C ~ 0°C cho ngăn đông, 0°C ~ +10°C cho ngăn mát) tuần hoàn đều khắp các ngóc ngách của tủ. Không chỉ giúp thực phẩm đạt nhiệt độ chuẩn xác nhanh chóng, công nghệ này còn hoàn toàn không đóng tuyết, chấm dứt nỗi ám ảnh phải xả đông thủ công.
Dàn Lạnh Đồng Siêu Bền Viner sử dụng dàn lạnh được làm 100% từ ống đồng nguyên chất, kết cấu bền bỉ, chống ăn mòn và có khả năng dẫn nhiệt cực tốt. Dàn lạnh ống đồng giúp máy làm lạnh nhanh, ổn định và kéo dài tuổi thọ sử dụng so với dàn nhôm.
Môi Chất Lạnh R290 Tiết Kiệm Điện Thiết bị sử dụng gas R290, một loại dung môi làm lạnh hiệu suất cao, thân thiện với môi trường. Nhờ đó, V-TDM2C hoạt động mạnh mẽ nhưng chỉ tiêu thụ công suất 450W, giúp giảm thiểu chi phí điện năng đáng kể cho doanh nghiệp.
Vật Liệu Inox & Bánh Xe Tiện Lợi Thân vỏ, các cánh cửa và hệ thống nan giá bên trong được làm từ Inox chống gỉ sét, cực kỳ dễ vệ sinh và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Máy được trang bị 4 bánh xe chịu tải trọng lớn, giúp việc di chuyển, bố trí lại không gian bếp trở nên nhẹ nhàng.
Bảng So Sánh Các Dòng Tủ Đứng Viner (Tích hợp Đông/Mát)
Để tối ưu hóa không gian lưu trữ, Đại Quang Coffee Maker xin giới thiệu các tùy chọn tủ tích hợp 2 chế độ nhiệt độ phổ biến nhất từ thương hiệu Viner:
| Model Thiết Bị | Thiết Kế Cửa | Nhiệt Độ (Đông/Mát) | Dung Tích Khối |
|---|---|---|---|
| Viner V-TDM2C (Đang xem) | 2 Cánh Inox (Nửa trên đông, nửa dưới mát) | -18°C ~ 0°C & 0°C ~ +10°C | 600 Lít |
| Viner V-TDM4C | 4 Cánh Inox (Nửa trên đông, nửa dưới mát) | -18°C ~ 0°C & 0°C ~ +10°C | 1100 Lít |
| Viner V-TDM6C | 6 Cánh Inox (Nửa trên đông, nửa dưới mát) | -18°C ~ 0°C & 0°C ~ +10°C | 1750 Lít |
Khuyến Cáo Kỹ Thuật Khi Vận Hành Kho Lạnh
-
Cách phân loại thông minh: Tủ có 2 chế độ nhiệt độ. Bạn nên sắp xếp nguyên liệu tươi sống (như thịt, cá, hải sản) vào ngăn đông (-18°C) phía trên. Ngăn mát phía dưới (0°C ~ +10°C) chuyên dùng để trữ rau củ, nước sốt hoặc rã đông thực phẩm chậm.
-
Khoảng trống lưu thông: Khi xếp đồ hộp, thực phẩm vào tủ, tuyệt đối không nhét quá kín khít. Bắt buộc phải chừa các khe hở giữa các khay để luồng hơi lạnh từ quạt đối lưu có thể luân chuyển, đảm bảo mọi vị trí đều đạt đủ độ lạnh.
-
Cấp nguồn điện riêng biệt: Tủ có công suất 450W, yêu cầu bắt buộc phải cắm tủ vào một nguồn điện độc lập (Aptomat riêng biệt). Tuyệt đối không cắm chung ổ điện nối dài với lò nướng, máy pha cafe hoặc các thiết bị sinh nhiệt mạnh.
Giải quyết triệt để bài toán không gian với Tủ Đông Mát 2 Cánh Viner V-TDM2C - Lưu trữ 2 chế độ hoàn hảo trong một kích thước siêu gọn. Liên hệ Đại Quang ngay hôm nay để nhận báo giá dự án ưu đãi nhất!
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ ĐÔNG MÁT 2 CÁNH VINER V-TDM2C | |
|---|---|
| Thương hiệu | Viner |
| Mã sản phẩm | V-TDM2C |
| Kiểu dáng | Tủ bảo quản dạng đứng (Upright), 2 cánh mở độc lập |
| Phân bổ khoang chứa | Tích hợp 2 ngăn riêng biệt: ngăn trên là ngăn đông, ngăn dưới là ngăn mát |
| Dung tích lưu trữ | 600 Lít |
| Phạm vi nhiệt độ | -18°C ~ 0°C (Ngăn Đông) & 0°C ~ +10°C (Ngăn Mát) |
| Cơ chế làm lạnh | Làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió (Fan Cooling) - Hơi lạnh đều, không đóng tuyết |
| Kết cấu dàn lạnh | Dàn lạnh ống đồng siêu bền bỉ |
| Môi chất làm lạnh | Gas R290 (Hiệu suất cao, tiết kiệm điện, thân thiện với môi trường) |
| Kích thước ngoài (RxSxC) | 725 x 800 x 2000 mm (Chiều cao có thể chênh lệch +-5mm do bánh xe) |
| Trọng lượng tủ | 130 kg |
| Kết nối điện | 220V / 50Hz (Điện dân dụng 1 Pha) |
| Công suất tiêu thụ | 450 W |
| Vật liệu thân vỏ | Inox chất lượng cao (Chống ăn mòn, chịu tải tốt) |
| Thiết kế chân | Hệ thống 4 bánh xe di chuyển tiện lợi |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Chế độ bảo hành | 12 tháng chính hãng |
Chính Sách Bán Hàng & Hỗ Trợ Tại Đại Quang
Khi mua sắm tại Đại Quang Coffee Maker, quý khách không chỉ nhận được sản phẩm chính hãng, chất lượng mà còn được hưởng những dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tâm:
- ✔
Hỗ trợ training & đào tạo: Hướng dẫn sử dụng máy, đào tạo pha chế từ cơ bản đến nâng cao cho khách hàng.
- ✔
Bảo hành tận nơi toàn quốc: Cam kết bảo hành chính hãng từ 12 - 24 tháng cho các thiết bị, có mặt hỗ trợ tận nơi.
- ✔
Bảo trì định kỳ miễn phí: Dịch vụ kiểm tra và bảo trì máy móc định kỳ mỗi 3-4 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất hoạt động.
- ⚙
Xử lý sự cố nhanh chóng: Đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, sẵn sàng xử lý sự cố tận nơi trong thời gian ngắn nhất.
- ✔
Linh kiện thay thế đầy đủ: Luôn có sẵn linh kiện máy móc chính hãng để thay thế với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
- ✔
Giao hàng & lắp đặt toàn quốc: Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi tại 64 tỉnh thành trên cả nước.
Bình luận
Xem thêm