Kẻ thù lớn nhất của một ly đồ uống cao cấp (như Whiskey On-the-rocks hay Classic Cocktail) chính là sự pha loãng (Dilution). Khi viên đá tan quá nhanh, nó sẽ phá vỡ hoàn toàn cấu trúc hương vị nguyên bản mà Bartender cất công tinh chỉnh. Để giải quyết dứt điểm bài toán này trên quy mô công nghiệp, Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE-32 đã được chế tạo với một sứ mệnh duy nhất: Tạo ra những khối đá "X-Large" tinh khiết, thách thức thời gian tan chảy.
Ký hiệu "-32" là bảo chứng cho việc thiết bị này sở hữu hệ thống khay làm đá chuyên biệt, sản xuất ra viên đá vuông kích thước 32x32x32mm (X-Large Cube). Kết hợp với thiết kế Modular bề ngang 1084mm, máy cho phép ghép nối với các thùng chứa (Bin) dung tích cực lớn, đảm bảo nguồn cung đá pha lê dồi dào cho các Lounge, Bar và Khách sạn 5 sao trong suốt giờ cao điểm.
Giá Trị Trải Nghiệm Khác Biệt Từ Size Đá 32mm
Tốc Độ Tan Chậm Kỷ Lục Diện tích bề mặt tiếp xúc của viên đá 32mm nhỏ hơn rất nhiều so với nhiều viên đá nhỏ gộp lại. Kết hợp với cấu trúc đặc ruột, viên đá này làm lạnh đồ uống cực sâu nhưng lại tan rất chậm, bảo toàn 100% độ đậm đà của rượu mạnh hay cốt trà.
Công Nghệ Buồng Kín Chống Lõi Trắng Thay vì xả nước từ trên xuống, Hoshizaki phun nước ngược từ dưới lên vào từng hộc kín. Trọng lực sẽ kéo các tạp chất và bọt khí rơi xuống trước khi nước đóng băng, tạo ra viên đá 32mm trong vắt như một khối pha lê thực thụ, không có hiện tượng vẩn đục ở lõi.
Bơm Từ Tính (Magnetic Pump) Êm Ái Việc tạo ra khối đá lớn đòi hỏi hệ thống bơm phải làm việc liên tục. Động cơ bơm từ tính truyền động không ma sát vật lý giúp thiết bị loại bỏ hoàn toàn nguy cơ rò rỉ nước từ phớt cơ khí, vận hành êm ái và kéo dài tuổi thọ lên mức tối đa.
Xả Đá & Tự Động Làm Sạch Bo mạch thông minh kích hoạt quá trình xả bỏ hoàn toàn lượng nước dư (chứa khoáng chất) sau mỗi mẻ. Nước cấp cho chu kỳ mới luôn là nước ngọt, ngăn chặn triệt để tình trạng tắc nghẽn béc phun do cặn canxi.
Bảng So Sánh Các Dòng Máy Làm Đá Hoshizaki IM-240 Đầu Rời
Để tối ưu hóa diện tích mặt bằng và đáp ứng chuẩn xác quy mô đồ uống, Đại Quang Coffee Maker cung cấp dải sản phẩm IM-240 đa dạng. Quý khách có thể đối chiếu các thông số dưới đây để chọn cấu hình phù hợp nhất:
| Model Sản Phẩm | Dòng Máy (Đặc trưng) | Kích Thước Đá | Bề Ngang Máy | Giải Nhiệt |
|---|---|---|---|---|
| IM-240XPE-23 | X-Series (Siêu tiết kiệm điện) | 28 x 28 x 23 mm (Nhỏ) | 1084 mm | Gió (Air-Cooled) |
| IM-240XPE | X-Series (Siêu tiết kiệm điện) | 28 x 28 x 32 mm (Tiêu chuẩn) | 1084 mm | Gió (Air-Cooled) |
| IM-240DPE-23 | D-Series (Nâng cấp độ bền) | 28 x 28 x 23 mm (Nhỏ) | 1084 mm | Gió (Air-Cooled) |
| IM-240DPE-32 | D-Series (Nâng cấp độ bền) | 32 x 32 x 32 mm (Size Khổng Lồ) | 1084 mm | Gió (Air-Cooled) |
| IM-240DPE | D-Series (Nâng cấp độ bền) | 28 x 28 x 32 mm (Tiêu chuẩn) | 1084 mm | Gió (Air-Cooled) |
| IM-240APE | Tiêu chuẩn (Modular gọn nhẹ) | 28 x 28 x 32 mm (Tiêu chuẩn) | 560 mm | Gió (Air-Cooled) |
| IM-240AWPE | Tiêu chuẩn (Chịu nhiệt môi trường) | 28 x 28 x 32 mm (Tiêu chuẩn) | 560 mm | Nước (Water-Cooled) |
Lưu Ý Kỹ Thuật (Bắt Buộc Đọc Trước Khi Lắp Đặt)
Để sản xuất ra viên đá khối lượng lớn (32mm) với độ tinh khiết cao nhất, việc thiết lập hạ tầng chuẩn là vô cùng quan trọng:
-
Bắt Buộc Trang Bị Lọc Nước Công Nghiệp: Khối đá càng lớn, tạp chất càng dễ bị phơi bày nếu nguồn nước không đạt chuẩn. Bắt buộc lắp đặt hệ thống lọc nước chuyên dụng (như Everpure) để triệt tiêu Clo, kim loại nặng và cặn vôi. Không dùng trực tiếp nước máy.
-
Đồng Bộ Lắp Đặt Cùng Top Kit: Là thiết kế Modular bản ngang 1084mm, khi đặt máy lên thùng chứa (Bin), kỹ thuật viên phải dùng tấm chuyển đổi (Top Kit) chính hãng để làm kín các khe hở, đảm bảo block làm lạnh không bị đọng sương và hầm đá được cách nhiệt tuyệt đối.
-
Không Gian Tản Nhiệt (Air-Cooled): Máy xả nhiệt qua hệ thống quạt gió. Tuyệt đối không ốp kín các mặt hông và mặt sau của máy. Phải chừa khoảng không tối thiểu 20cm để lốc máy nén có thể "thở", tránh tình trạng tụt áp suất làm lạnh.
Khẳng định vị thế thương hiệu đồ uống cao cấp bằng những viên đá 32mm khổng lồ, trong suốt từ Hoshizaki IM-240DPE-32. Liên hệ kỹ thuật viên Đại Quang ngay để nhận giải pháp thi công, lắp đặt thùng Bin và hệ thống lọc nước trọn gói!
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT HOSHIZAKI IM-240DPE-32 | |
|---|---|
| Thương hiệu | Hoshizaki (Nhật Bản) |
| Mã sản phẩm | IM-240DPE-32 (SKU: IM-240DPE-32-ICE) |
| Thế hệ máy | D-Series (Nâng cấp cấu trúc & hiệu năng) |
| Kiểu dáng máy | Đầu máy rời (Modular) - Bắt buộc lắp ráp với thùng chứa (Bin) |
| Loại đá tạo ra | Đá viên vuông lớn (X-Large Cube Ice) - Size 32x32x32 mm |
| Công suất sản xuất | Tiêu chuẩn 181 kg / 24 giờ (Tối đa lên tới 240 kg) |
| Kết nối điện | 1 Pha / 220–240V / 50Hz (Phích cắm tiêu chuẩn 3 chân) |
| Kích thước ngoài (RxSxC) | 1084 x 700 x 500 mm (Bản rộng ngang 42 inch) |
| Môi chất làm lạnh | R290 (Hiệu suất lạnh sâu, Green Tech thân thiện môi trường) |
| Hệ thống làm mát | Làm mát bằng không khí (Air-Cooled) - Yêu cầu thông gió tốt |
| Kiểu lắp đặt | Đặt độc lập trên thùng chứa (Bắt buộc dùng Top Kit) |
| Vỏ máy bên ngoài | Thép không gỉ (Stainless Steel) cao cấp toàn diện |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Chế độ bảo hành | 12 tháng chính hãng |
Chính Sách Bán Hàng & Hỗ Trợ Tại Đại Quang
Khi mua sắm tại Đại Quang Coffee Maker, quý khách không chỉ nhận được sản phẩm chính hãng, chất lượng mà còn được hưởng những dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tâm:
- ✔
Hỗ trợ training & đào tạo: Hướng dẫn sử dụng máy, đào tạo pha chế từ cơ bản đến nâng cao cho khách hàng.
- ✔
Bảo hành tận nơi toàn quốc: Cam kết bảo hành chính hãng từ 12 - 24 tháng cho các thiết bị, có mặt hỗ trợ tận nơi.
- ✔
Bảo trì định kỳ miễn phí: Dịch vụ kiểm tra và bảo trì máy móc định kỳ mỗi 3-4 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất hoạt động.
- ⚙
Xử lý sự cố nhanh chóng: Đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, sẵn sàng xử lý sự cố tận nơi trong thời gian ngắn nhất.
- ✔
Linh kiện thay thế đầy đủ: Luôn có sẵn linh kiện máy móc chính hãng để thay thế với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
- ✔
Giao hàng & lắp đặt toàn quốc: Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi tại 64 tỉnh thành trên cả nước.
Bình luận
Xem thêm