Đối với quầy bar hoặc gian bếp nhà hàng có diện tích trung bình, việc sắp xếp không gian vừa đủ đặt máy pha cafe, máy xay sinh tố, lại vừa có chỗ trữ mát sữa tươi, trái cây, nước sốt luôn là bài toán đau đầu. Sử dụng tủ đứng thì mất diện tích mặt sàn, mà đặt tủ mát nhỏ thì không đủ sức chứa. Tủ bàn lạnh cánh Inox Viner V-TBLCI1.5 mang đến lời giải toàn diện: chiều dài 1.5m lý tưởng, tích hợp khoang trữ mát 320L ngay bên dưới một mặt bàn Inox tăng cứng chịu lực cao, tạo thành một trạm làm việc (workstation) liên hoàn giúp nhân viên thao tác nhanh gấp đôi mà không cần di chuyển.
Tại sao nên chọn Cánh Inox thay vì Cánh Kính cho khu vực pha chế/sơ chế? Cánh Inox nguyên khối với lớp bọt xốp Polyurethane cách nhiệt dày dặn có hiệu quả cản nhiệt gấp nhiều lần mặt kính, giúp nhiệt độ khoang mát 0°C ~ +10°C phục hồi thần tốc sau mỗi lần mở cửa và giảm đáng kể thời gian chạy máy nén. Quan trọng hơn, cánh Inox giấu kín hoàn toàn các khay hộp, chai lọ đang dùng dở, giữ cho mặt tiền quầy bar luôn chỉn chu, sạch sẽ trước mắt thực khách.
Phân Tích Công Năng Của Tủ Bàn Lạnh Viner V-TBLCI1.5
Mặt Bàn Tăng Cứng Chịu Tải Mặt bàn Inox dài 1.5m được gia cố xương tăng cứng phía dưới, chống rung và triệt tiêu độ võng khi đặt máy móc nặng. Bạn có thể thoải mái đặt 1 máy xay cà phê công nghiệp, máy xay sinh tố hay dùng thớt thao tác sơ chế hoa quả ngay trên mặt tủ mà kết cấu tủ vẫn vững như bàn thép nguyên khối.
Quạt Gió No Frost Đồng Đều V-TBLCI1.5 sử dụng dàn lạnh quạt gió đối lưu tuần hoàn (Fan Cooling), phân bổ hơi lạnh 0°C ~ +10°C tới mọi kẽ hở của khoang chứa. Công nghệ này hoàn toàn không đóng tuyết thành vách, bảo vệ bề mặt sữa thanh trùng hay rau củ quả không bị đông đá gây hỏng kết cấu hương vị.
Thân Vỏ Inox 201 & Nan Giá Bền Bỉ Toàn bộ thân vỏ, 2 cánh cửa cùng 100% nan giá tầng bên trong tủ đều được chế tác từ Inox 201 sáng bóng. Vật liệu này chống ăn mòn hiệu quả trước sữa chua, đường, axit trái cây và độ ẩm cao của bếp Việt, giúp việc vệ sinh cuối ngày chỉ mất vài phút lau chùi nhẹ nhàng.
Tản Nhiệt Quạt Gió Chuẩn Bếp Nóng Khí hậu nhiệt đới gió mùa và nền nhiệt bếp Việt Nam thường xuyên vượt 38°C. Dàn nóng của Viner được trang bị quạt tản nhiệt cưỡng bức công suất cao, giải nhiệt nhanh chóng cho lốc máy nén, ngăn chặn tình trạng ngắt lốc do quá nhiệt và duy trì điện năng tiêu thụ cực kỳ tiết kiệm (chỉ 320W).
Bảng So Sánh Các Dòng Tủ Bàn Viner (Đông / Mát)
Để quý khách lựa chọn chuẩn xác cấu hình thiết bị phù hợp với công năng trữ mát (nguyên liệu tươi, sữa, sốt) hay trữ đông (đá, kem, thịt cá), Đại Quang tổng hợp bảng thông số các dòng tủ bàn Viner phổ biến dưới đây:
| Model Thiết Bị | Chức Năng Chính | Nhiệt Độ Hoạt Động | Kích Thước (Cơ sở) | Cơ Chế Lạnh |
|---|---|---|---|---|
| Viner V-TBLCI1.5 | Trữ Mát (Sữa, Trái Cây, Syrup) | 0°C ~ +10°C | 1500mm (2 Cánh) | Quạt Gió |
| Viner V-TBLCI1.8 | Trữ Mát (Sữa, Trái Cây, Syrup) | 0°C ~ +10°C | 1800mm (3 Cánh) | Quạt Gió |
| Viner V-TBD1.5 | Trữ Đông Sâu (Thịt, Kem, Đá) | -18°C ~ 0°C | 1500mm (2 Cánh) | Quạt Gió |
| Viner V-TBD1.8 | Trữ Đông Sâu (Thịt, Kem, Đá) | -18°C ~ 0°C | 1800mm (3 Cánh) | Quạt Gió |
Khuyến Cáo Kỹ Thuật Khi Setup & Vận Hành
-
Chừa khe thoáng cho dàn nóng: Khi đo đạc lắp tủ vào module quầy Inox hoặc quầy bar gỗ, bắt buộc phải để khoảng hở tối thiểu 10-15cm ở hông bên phải nơi có lưới tản nhiệt dàn nóng. Nếu bọc kín tủ, hơi nóng không thoát được sẽ khiến máy nén quá nhiệt, tốn điện và dẫn đến sập nguồn hoặc cháy lốc.
-
Vệ sinh lưới lọc dàn nóng định kỳ: Dầu mỡ và bụi mịn trong không gian bếp thường bám vào khe nan tản nhiệt. Bạn nên phân công nhân viên dùng chổi sơn hoặc khăn khô quét sạch bụi ở mặt tản nhiệt mỗi tháng 1 lần để tủ làm lạnh nhanh, đạt đúng độ lạnh 0°C chuẩn xác.
-
Cấp nguồn điện độc lập: Công suất tủ là 320W, dòng khởi động ban đầu sẽ tăng vọt trong vài giây. Khuyến nghị cắm trực tiếp tủ vào ổ điện gắn tường hoặc qua một CB/Aptomat riêng, không chia sẻ chung ổ chuyền với các thiết bị sinh nhiệt cao như lò nướng, máy pha cafe.
Tối ưu hóa không gian thao tác, giữ lạnh nguyên liệu chuẩn xác và đẩy nhanh tốc độ phục vụ với Tủ Bàn Lạnh Cánh Inox Viner V-TBLCI1.5. Liên hệ Đại Quang ngay để nhận bản vẽ kỹ thuật chi tiết!
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ BÀN LẠNH VINER V-TBLCI1.5 | |
|---|---|
| Thương hiệu | Viner |
| Mã sản phẩm | V-TBLCI1.5 |
| Kiểu dáng | Tủ bàn mát nằm ngang (Tích hợp mặt bàn sơ chế tăng cứng) |
| Cấu trúc cửa | 2 Cánh mở Inox (Có gioăng chống thoát nhiệt, tiết kiệm không gian) |
| Dung tích lưu trữ | 320 Lít |
| Phạm vi nhiệt độ | 0°C ~ +10°C (Lưu trữ mát nguyên liệu tươi) |
| Cơ chế làm lạnh | Làm lạnh bằng quạt gió (Fan Cooling) - Hơi lạnh tuần hoàn, không đóng tuyết |
| Hệ thống dàn nóng | Dàn nóng quạt gió (Tối ưu tản nhiệt cho khí hậu nóng ẩm) |
| Hệ thống điều khiển | Bảng mạch điện tử chuẩn xác, tức thời (Có màn hình LED hiển thị) |
| Kích thước ngoài (RxSxC) | 1500 x 750 x 850 mm (Có tùy chọn bản hẹp sâu 600mm) |
| Trọng lượng tủ | 95 kg |
| Kết nối điện | 220V / 50Hz (Điện dân dụng 1 Pha) |
| Công suất tiêu thụ | 320 W |
| Vật liệu cấu thành | Inox 201 (Thân vỏ, cửa tủ, mặt bàn tăng cứng, 100% nan giá bên trong) |
| Thiết kế chân | Chân đế Inox chịu lực, hệ thống chân tăng chỉnh linh hoạt |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Chế độ bảo hành | 12 tháng chính hãng |
Chính Sách Bán Hàng & Hỗ Trợ Tại Đại Quang
Khi mua sắm tại Đại Quang Coffee Maker, quý khách không chỉ nhận được sản phẩm chính hãng, chất lượng mà còn được hưởng những dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tâm:
- ✔
Hỗ trợ training & đào tạo: Hướng dẫn sử dụng máy, đào tạo pha chế từ cơ bản đến nâng cao cho khách hàng.
- ✔
Bảo hành tận nơi toàn quốc: Cam kết bảo hành chính hãng từ 12 - 24 tháng cho các thiết bị, có mặt hỗ trợ tận nơi.
- ✔
Bảo trì định kỳ miễn phí: Dịch vụ kiểm tra và bảo trì máy móc định kỳ mỗi 3-4 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất hoạt động.
- ⚙
Xử lý sự cố nhanh chóng: Đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, sẵn sàng xử lý sự cố tận nơi trong thời gian ngắn nhất.
- ✔
Linh kiện thay thế đầy đủ: Luôn có sẵn linh kiện máy móc chính hãng để thay thế với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
- ✔
Giao hàng & lắp đặt toàn quốc: Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi tại 64 tỉnh thành trên cả nước.
Bình luận
Xem thêm